枣庄经济学校信息旅游系教师团队前往 枣庄市龙都中等职业学校参观交流

  为强化专业建设，推动学校中餐烹饪专业高质量发展，近日，枣庄经济学校信息旅游系教学主任肖古月带领专业教师赴枣庄市龙都中等职业学校参观交流。枣庄市龙都中等职业学校常务副校长孙恒及相关专业教师热情接待。

在孙恒的陪同下，肖古月一行首先参观了烹饪实习实训室，与授课教师就课堂组织、教学方法、餐食制作等内容进行充分交流，全面了解项目教学、工学结合在烹饪专业实训课堂中的高效应用。

参观结束，双方围绕专业建设进行深入交流。肖古月对龙都学校烹饪专业课程体系的构建与人才培养模式的创新进行了高度赞扬，同时也希望双方在今后的教学工作中加强交流合作，在课程改革的道路上共同进步。

孙恒详细介绍了龙都职校的校园建设、产教融合、专业建设、实训基地建设等方面的情况，并就如何依托枣庄地区发展、服务区域经济进行了阐述，他希望进一步拓展两个学校优质专业的深入合作。

近年来，枣庄经济学校信息旅游系在学校党委的正确领导下，坚持服务为先、精准为要、规范为本，深入实施“一二四三”工作总思路，全力强化专业建设，持续加强校校合作、校企合作，积极探索多方式、多渠道、多举措育人模式，推动人才培养与就业有机联动，为服务地方经济社会发展培养更多技能人才。